Archivio articoli
Anno buono o Anno cattivo
17.12.2017 18:19
Anno “buono” … Anno “cattivo”
Scrivo questo articolo in prossimità della fine “ufficiale” dell’anno 2017, anche se per quanto mi riguarda il mio anno è finito secondo il calendario Celtico, ovvero il 31 ottobre.
Mi sento di scriverlo, esprimendo un pensiero puramente personale, in...
Luna piena di Dicembre - Luna della Quercia e della Dama Bianca
03.12.2017 15:31
Luna piena di Dicembre – Luna della Quercia e della Dama Bianca
La quercia ha sempre rappresentato l'aspetto maschile della Divinità e il flusso naturale tra il mondo fisico e spirituale. Nel mondo fisico, il tronco ed i rami crescono e si allungano verso il cielo, mentre le radici...
Luna piena di Novembre - Luna della Neve e di Perchta
04.11.2017 13:39
Luna piena di Novembre - Luna della Neve e di Perchta
Questa luna indica che il caldo e la luce sono ormai in declino, e annuncia l'arrivo dei mesi più bui dell'anno. Madre Terra sbadiglia e si stira. E' stanca dopo tanto piantare, crescere e raccogliere, e si prepara a un lungo e ben...
Luna piena di Settembre - Luna della vendemmia o del vino e dell'Elfa
05.09.2017 21:44
Questa luna diventa piena durante il periodo della vendemmia, e da qui il suo appellativo; ed essendo il vino considerato dagli antichi un mezzo per metterli in contatto con il proprio Sè divino e la sua saggezza, questa luna è una celebrazione dello spirito.
Per poterci connettere con il nostro Sè...
Cuscus mix-color
04.07.2017 15:15
INGREDIENTI:
1 bicchiere di cuscus
1 zucchina
2 pomodori perini (o altro tipo)
mezzo avocado
100 gr tofu affumicato
curcuma in polvere
zenzero in polvere
brodo vegetale in polvere
acidulato di umeboshi
PROCEDIMENTO:
Mettere in una ciotola di vetro il cuscus, un cucchiaio di brodo vegetale in...
Schiacciata Vegana
21.06.2017 19:36
INGREDIENTI:
1 scatola di fagioli rossi (125 gr)
1 patata piccola (da 50 a 100 gr)
350 gr farina integrale
1/4 di cubetto di lievito di birra
acqua tiepida qb
olio evo 2/3 cucchiai
sale rosa fino qb + sale rosa grosso per guarnire
erbe aromatiche a piacere: salvia, rosmarino,...
Verdure al cartoccio
18.10.2016 21:30
Ingredienti:
10/15 cimette di broccoli
10/15 cimette di cavolfiore
2 rape rosse medio/piccole
1/2 bicchiere di olio evo o di girasole
5/6 cucchiai di acidulato di Humeboshi
lievito alimentare q.b.
semi di lino q.b
semi di sesamo q.b
curcuma
zenzero
pepe nero
Preparazione:
Lavate e separate...
Patate impanate
15.10.2016 21:07
Ingredienti:
5 patate grandi
1/2 bicchiere di fiocchi d'avena
semi di sesamo q.b
8 noci
lievito alimentare q.b
curcuma q.b
zenzero q.b
sale q.b
pepe q.b
Procedimento:
Sbuccia e lava le patate, tagliale a spicchi abbastanza grandi e cuocile per 10/15 min in acqua bollente salata.
Nel...
Luna piena di Ottobre - Luna rossa e di LILITH
15.10.2016 20:30
Luna piena di Ottobre - Luna rossa e di LILITH
Questa luna viene denominata così perchè diventa piena nel periodo in cui ha inizio la stagione della caccia. Se nell'antichità la caccia era necessaria per soddisfare i bisogni alimentari, oggi non è più così. Durante questa luna, onorate...
Luna piena di Agosto - Luna del Grano o delle Granaglie e delle Menadi
17.08.2016 18:54
Agosto - Luna del Grano o delle Granaglie e delle Menadi
Anche questa luna è legata al raccolto, alla mietitura, ma il suo messaggio è molto diverso da quello della luna precedente. Annuncia la maturazione dei cereali. Questo è importante per la strega perchè nel suo nucleo, il cereale...
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